《北方园艺》
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dietary fiber
的文章
1
不同干燥方法对雪胆湿法改性膳食纤维品质的影响
高青青1,2，刘娟1，李霞1,2，陈庚1,2，唐卿雁1，赵艳1,2 2023年06 [80－86][
摘要
](
102
)(
7
)
2
酶法提取银耳下脚料可溶性膳食纤维及其抗氧化活性研究
张明，马超，孟晓烨，杨立风，孟晓峰，吴茂玉 2019年07 [122－126][
摘要
](
435
)(
24
)
3
鹰嘴芒皮渣水不溶性膳食纤维提取工艺优化及理化性质测定
薛山1,2，刘泽明1 2019年07 [114－121][
摘要
](
386
)(
26
)
4
红枣可溶性膳食纤维的抗脂质过氧化作用
张丽芬，韩娅婷，邵佩兰，谢惠，郑安然 2017年21 [50－56][
摘要
](
929
)
[
pdf
857KB]
(
500
)
5
碱解醇沉法从酸枣果肉中提取水溶性膳食纤维的工艺研究
张严磊1，冯亮1，刘妍如1，宋忠兴1，唐志书1，王梅2 2015年22 [134－136][
摘要
](
718
)
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pdf
1013KB]
(
339
)
6
九种秦岭野菜营养成分研究
徐伟君，张九东，陶贵荣 2015年07 [38－40][
摘要
](
1045
)
[
pdf
840KB]
(
425
)
7
响应面法优化胡萝卜渣不溶性膳食纤维提取工艺的研究
刘 欢
1,2
，徐 晶
1,2
，夏光辉
1,2
2014年14期 [140－145][
摘要
](
471
)
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pdf
1989KB]
(
383
)
8
枣渣中不溶性膳食纤维酶法提取工艺及性质研究
李星科
1
，刘芳丽
2
，李素云
1
，周燕娜
1
，张 华
1
2014年09期 [151－154][
摘要
](
350
)
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pdf
1493KB]
(
405
)
9
化学法提取红枣渣中不溶性膳食纤维工艺研究
张华，段倩，张可，赵光远 2013年14期 [143－145][
摘要
](
488
)
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pdf
1000KB]
(
302
)
10
微波提取果渣中膳食纤维的工艺研究
甄红伟
1
，王瑞霞
1
，牟建楼
2
2012年20期 [138－140][
摘要
](
462
)
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990KB]
(
340
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